モロヘイヤ
2019年 08月 17日
台風一過、相変わらず猛暑に喘いでいる。
予報によると関東地方の今日は今年最高気温となりそうだ。
ならば最後の手段、モロヘイヤを摘んで、野菜の王様と言われる、そのネバネバパワーにすがろうと思う。
最近、毒があるとの報道があったというので、思わず今までより丁寧に葉を取る。確かその種子を食しなければ大丈夫とは思うけれど。
短く茹でて、納豆に添える。
もうひとつ、豆乳スムージーに加えてみた。
ごちそう様でした。
by morinoyakata2019
| 2019-08-17 07:27
| 料理